jeudi 21 février

Partager

Delizioso Risotto

Spécialités italiennes

19:00

À l'heure de l'apéro
Entrée libre

Voici la petite dernière de nos thématiques culinaires ; originaire de l’Italie du nord, le risotto est un grand classique de la cuisine italienne et laisse une grande liberté aux chefs qui le concoctent. Accompagné de champignons, de safran, de fruits de mer, de chorizo, d’asperges, de légumes d’hiver… Avec le risotto s’ouvre un champs des possibles. Les variantes sont infinies… ou presque !

Risotto : gorgonzola, lard de la ferme, dés de courge rôtis & graines grillées

9€ l’assiette – à commander au bar à votre arrivée entre 19h et 20h30 (pas de réservation possible).