L’équipage

BENJAMIN MAGNEN

Fondateur & Président

Manon Letourneur

Directrice

Côme Galley

Régisseur d'exploitation & Programmateur

Aurore Schaferlee | Sylvain Cattet

Cheffe cuisinière | Serveur

Simon Galley

Chef cuisinier

Sophie Brignoli

Chargée de Production & de Communication

Jessica David

Cuisinière

Léo Garat

Cuisinier

Alix Beblik

Responsable du bistrot

Louis Clerget

Barman

Sophie Lecuyer

Barmaid

Charles Thomassin

Barman

Zoé Campana

Barmaid

Dimitri Deschatrettes

Barman

Arnaud Pollier

Régisseur son

Olivier Michelot

Régisseur son