L’équipage

BENJAMIN MAGNEN

Fondateur & Président

Manon Letourneur

Directrice

Côme Galley

Régisseur d'exploitation & Programmateur

Aurore Schaferlee | Sylvain Cattet

Cheffe cuisinière | Serveur

Simon Galley

Chef cuisinier

Sophie Brignoli

Chargée de Production & de Communication

Jessica David

Cuisinière

Léo Garat

Cuisinier

Alix Beblik

Responsable du bistrot

Louis Clerget

Barman

Arnaud Pollier

Régisseur son

Olivier Michelot

Régisseur son