Nos prestations hors les murs

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Défenseurs des filières courtes et fervents opposants au tout jetable, Aurore et Simon sortent de la cuisine de la Péniche Cancale pour proposer une cuisine qui leur ressemble : des produits de saison cultivés par les producteurs du coin, des conditionnements lavables et réutilisables, et des propositions originales, éloignées des grands classiques du traiteur. RIP le pain surprise !

Nos chefs proposent une belle carte de buffets variés pour vos événements. Produits du terroir, découvertes culinaires et produits de fête, ils sauront vous concocter une offre adaptée à vos envies, loin des standards du traiteur.

Spécialités locales, fruits et légumes primeurs, conditionnement écologiques… Ils dépoussièrent l’image du buffet traiteur en défendant une cuisine à la fois moderne et respectueuse de l’environnement.

À vous de faire votre choix !

Engagés dans le secteur culturel depuis plusieurs années, Aurore et Simon aiment se mettre à la place des techniciens et artistes lorsqu’il s’agit de passer à table. Ils leur proposent alors une cuisine de saison, abondante et très variée.

Salades aux saveurs surprenantes, plateaux de fromage et charcuterie choisis sur les bancs des artisans du marché, cocotte de viande réconfortante…

Après de longues journées de travail, nos chefs vous garantissent des pauses repas revigorantes et chaleureuses lors de vos concerts et festivals.

Une envie de moules frites pour un salon ?
De hot-dogs pour un concert privé ?
D’un barbecue géant dans le jardin ?
Ou peut-être un stand de burgers pour votre festival en Poitou Charente ?

Toujours ravis de prendre le large, Aurore et Simon ne sont jamais contre une virée loin du port, et aiment travailler sur des événements loin des sentiers battus.

RENSEIGNEMENTS
Envoyez-nous un mail sur : horslesmurs@penichecancale.com