Cette vaste région du nord-ouest italien est le dernier endroit où nos deux chefs Aurore et Simon ont pu s’évader à l’automne dernier pour faire un break. Une pause vraiment ? Pas tout à fait, car ils en ont profité pour découvrir les spécialités locales et vous ont ramené quelques délicieuses recettes dans leurs valises.

Pendant ce cycle culinaire, vous retrouvez les grands classiques de la gastronomie du Piémont : risotto aux noisettes, gnocchi (maison bien sûr) au fromage, tripes à la piémontaise, vitello tonnato, minestrone… Des plats généreux, qui sentent bon la cuisine familiale de la mama.

BISTROT | 18h > 21h30

Entrée /6€
Gnocchis maison, beurre de sauge, fromage de chèvre de la ferme et fenouil

Plat /12€
Bœuf mijoté au vin rouge, tomates, crème de romarin et polenta

Dessert /4€
Panna cotta, sauce chocolat, crumble noisettes-café

Le menu complet /20€

Commande directement au bar à votre arrivée (pas de réservation possible)
Alternative végétarienne possible pour l’entrée et le plat, sur demande au moment de la commande.

Merci de prendre connaissance des mesures mises en place à bord pour lutter contre la propagation du Covid.
Venez avec votre masque et votre bonne humeur !