mercredi 20 juillet

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MADE IN TAÏWAN

Spécialités culinaires

19:00

À l'heure de l'apéro
Plein Air
Entrée libre

Durant toute la belle saison, chaque mercredi et jeudi, nos chef·fes de La Cuisine Flottante vous concoctent des animations culinaires thématiques, inspirées de leurs voyages, réels ou imaginaires, qui vous transporteront aux quatre coins du monde…

Depuis leur voyage sur cette île, nos chefs Aurore & Simon ont à cœur de nous faire découvrir cette cuisine gourmande et riche de métissage !

À l’image de ses paysages luxuriants, les plats taïwanais sont parfumés et colorés. Venez réveiller vos papilles et faites une escale culinaire à Taipei !

 


AU MENU CETTE SEMAINE :

Entrée • Concombre et champignons marinés au vinaigre, sauce aigre-douce aux 5 épices et pickles d’oignons nouveaux (6€)
Plat • Aubergines et courgettes confites au soja & basilic thaï, galette de poulet au gingembre et sichuan, riz rond et sauce ail et piment (12€)
Dessert • Cake au sésame noir, crème chocolat et éclats de caramel (4€)

Pas de réservation pour la partie restauration, commande à passer sur place. Option végétarienne possible.