jeudi 18 août

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MADE IN TAÏWAN

Spécialités culinaires

19:00

À l'heure de l'apéro
Plein Air
Entrée libre

Durant toute la belle saison, chaque mercredi et jeudi, nos chef·fes de La Cuisine Flottante vous concoctent des animations culinaires thématiques, inspirées de leurs voyages, réels ou imaginaires, qui vous transporteront aux quatre coins du monde…

Depuis leur voyage sur cette île, nos chefs Aurore & Simon ont à cœur de nous faire découvrir cette cuisine gourmande et riche de métissage !

À l’image de ses paysages luxuriants, les plats taïwanais sont parfumés et colorés. Venez réveiller vos papilles et faites une escale culinaire à Taipei !

 


AU MENU CETTE SEMAINE :

Entrée • Tomates du jardin, blettes à tondre sautées à l’ail, tofu et soja au gingembre (6€)
Plat • Le Bao de Pingxi : Pain bao maison, poitrine de porc braisée à la taïwanaise, oignons confits, cacahuètes et coriandre + carottes nouvelles et haricots verts au poivre blanc et basilic thaï (12€)
Option végétarienne : Aubergine braisée à la taïwanaise à la place de la poitrine
Dessert • Flan au thé noir, melon et raisin au sirop, crumble au sésame (4€)

Pas de réservation pour la partie restauration, commande à passer sur place. Option végétarienne possible.

 

 

https://penichecancale.com/evenement/made-in-taiwan-19-copy/