jeudi 28 novembre
Made in Taïwan
Spécialités taïwannaises
Pas étonnant que nos chefs Aurore & Simon aient choisi Taïwan comme destination de voyage cette année tant cette cuisine est riche de métissage et gourmande ! À l’image de ses paysages luxuriants, les plats taïwanais sont parfumés et exotiques.
Venez réveiller vos papilles et faites une escale culinaire à Taipei !
Cette semaine : tofu frit, légumes sautés au basilic thaï et soja, nouilles de riz
10€ l’assiette – commande au bar à votre arrivée, entre 19h et 20h30 (pas de réservation possible)
FuncaPhonique
Boeuf Vaporetto I Funk Rock
Il est temps de faire connaissance avec FuncaPhonique ! Armé de deux guitares, une basse et une batterie, ce quatuor de musiciens chevronnés défend les couleurs d’un groove sans frontières, à la fois brut et sophistiqué, mêlant diverses influences: l’énergie du rock, la moiteur du funk et une bonne dose d’improvisation chère au jazz.
Le répertoire comprend des morceaux originaux et des reprises inspirées allant de James Brown à Frank Zappa en passant par les Beastie Boys… le tout en version instrumentale!
Et voici quelques titres pour commencer le bœuf, venez nous rejoindre, avec ou sans instruments !
Stratus (Billy Cobham) en Bm | Chameleon (Herbie Hancock) en Bbm | The Chicken (Pee Wee Ellis) en Bb | Superstition (Stevie Wonder) en E | Superfreak (Rick James) en Am | Jungle Boogie (Kool and the Gang) en Gm | Don’t stop ’till you get enough (M.Jackson) en B7
En partenariat avec Vaporetto
