Veggie oui, tofu non ! Navets et carottes nouvelles, épinards, céleri et bien d’autres légumes seront à l’honneur de ce cycle 100% végétarien !

Vous connaissez déjà les grands classiques végé’ : burger, wrap, lasagnes, caviar…  Laissez-vous tenter par la cuisine de nos chefs, et découvrez un plat inspiré des saveurs végétales et de ces produits venus tout droit des maraîchers de Saulx Le Duc et Auxonne.

Cette semaine : buddha bowl – légumes de saison rôtis au miso, crudités à l’huile de sésame, riz rond, œuf mollet & algues nori

9€ l’assiette – à commander au kiosque à votre arrivée entre 19h et 21h (pas de réservation possible).