Lorsqu’on évoque la cuisine portugaise on imagine une cuisine familiale et traditionnelle, tournée principalement vers la mer. En parcourant les océans, les explorateurs portugais ont fait connaître au monde entier les épices et les agrumes de l’Extrême-Orient, de véritables trésors qui sont venus enrichir leurs plats à base de viande et de poisson.

Nos cuisiniers – nos explorateurs à nous – sont partis sur les terres de la morue pour revenir avec un carnet rempli de délicieuses recettes, à déguster à bord évidemment !

Cette semaine  : açorda de bacalhau a alentajana, soupe traditionnelle portugaise à base de coriandre, d’ail, d’œuf, de morue et de pain au levain.

9€ l’assiette – à commander au bar à votre arrivée entre 19h et 21h (pas de réservation possible).