À EMPORTER > LES BOCAUX

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Nous vous l’avions promis et ils sont de retour, les délicieux bocaux de la Cuisine Flottante !

Trois soirs par semaine, les mardis, mercredis et jeudis, retrouvez-nous sur un des 3 points de livraison et récupérez votre plat à déguster tranquillement à la maison entre colloc’, en amoureux ou en famille.

Chaque mois, vous retrouverez quelques uns des grands classiques de la cuisine du monde revisités par nos chefs : butter chicken, feijoada, pad thaï, curry de poisson, bœuf mafé… À accommoder d’un dessert du jour pour les grandes faims !

Bien qu’elles soient internationales, les recettes proposées en bocaux sont réalisées avec des produits frais, de saison achetés à des producteurs locaux, le plus souvent en agriculture biologique ou raisonnée.


MENUS DE LA SEMAINE

Mardi 1er décembre – tout veggie :
Plat : korma de légumes d’hiver, coco, cajou, amandes, gingembre & épices, riz poivré, crudités à la menthe fraîche, samossas (x2) au fromage frais de la ferme et épinards
Dessert : moelleux pommes, cardamome et caramel au gingembre

Mercredi 2 décembre :
Plat : bœuf mijoté à la taïwanaise, soja, 5 épices & piment, nouilles de riz, navets et carottes, brioche bao aux pleurotes
Dessert : pancake soufflé, crème sésame & chocolat

Jeudi 3 décembre :
Plat : Blanquette de la mer, cabillaud, raie & moules d’Oléron, safran et céleri, pommes de terre vapeur, carottes rôties au persil, et bouchée au citron confit
Dessert : fondant baulois au chocolat et salidou

HORAIRES
Du 7 octobre au 17 décembre :  mardi, mercredi et jeudi soirs

TARIFS
12€ le bocal, 4€ le dessert (CB, chèques ou espèces)
+ 3€ de consigne pour le bocal du plat,
3€ la consigne de verrine dessert (espèces uniquement)

POINTS DE LIVRAISON
18h-18h30 : ACODEGE, 2 rue Gagnereaux
18h45-19h15 : Péniche Cancale 
19h30-20h : Résidence Herriot, 9 rue de Venise
Quelques jeunes du dispositif R’IO de l’Acodège accompagnés de leur éducateur assurent chaque semaine la livraison, merci à eux !

RÉSERVATION
Sur réservation uniquement jusqu’à épuisement des stocks, par SMS au 06 71 42 42 79, en précisant : Nom, plat, nbre de portions et lieu de livraison souhaité

Pensez à venir avec un sac
Merci de respecter les gestes barrières et de venir avec un masque
Vous pouvez aussi simplement passer déposer vos bocaux pour récupérer la consigne