Nos chef·fes proposent une belle carte de buffets variés pour vos événements. Produits du terroir, découvertes culinaires et produits de fête, iels sauront vous concocter une offre adaptée à vos envies, loin des standards du traiteur.

Spécialités locales, fruits et légumes primeurs, conditionnement écologiques… Iels dépoussièrent l’image du buffet traiteur en défendant une cuisine à la fois moderne et respectueuse de l’environnement.

À vous de faire votre choix !

Engagé·es dans le secteur culturel depuis plusieurs années, Aurore et Simon aiment se mettre à la place des technicien·nes et artistes lorsqu’il s’agit de passer à table. Il et elle leur proposent alors une cuisine de saison, rassasiante et variée.

Salades aux saveurs surprenantes, plateaux de fromage et charcuterie choisis sur les bancs des artisant·es du marché, cocotte de viande réconfortante…

Après de longues journées de travail, nos chef·fes vous garantissent des pauses repas revigorantes et chaleureuses lors de vos concerts et festivals.

Nos chef·fes occupent d’ailleurs les cuisines de la Vapeur, la scène de musiques actuelles de Dijon, depuis sa réouverture en février 2018. Ils servent à manger aux artistes, technicien·nes, bénévoles et autres membres de l’équipe lors des concerts et résidences organisés dans leur salle.